糖醋芋头条

做法步骤

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   第 1 步：把需要的食材备齐，如果图省事可以直接买市场上切好的芋头条。

   
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   第 2 步：给芋头条表面稍微喷点水，接着倒入玉米淀粉，反复颠盆翻动，让每根芋头条都均匀沾满淀粉。

   
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   第 3 步：起锅烧油，把芋头条下锅炸到表面呈金黄色后捞出沥油。

   
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   第 4 步：取1勺糖、2勺料酒、3勺淀粉、4勺亨氏番茄酱和5勺水，混合搅匀调成酱汁备用。

   
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   第 5 步：将调好的酱汁先倒进锅中加热，随后放入炸好的芋头条，转小火慢慢翻炒，直到酱汁浓稠并均匀包裹住每一根芋头条。

   
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   第 6 步：盛出装盘，表面撒上少许芝麻和葱花点缀即可享用。