蒜苔炒鸡蛋

做法步骤

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   第 1 步：把蒜苔清洗干净后切成小丁，碗里打入鸡蛋，放入所有调料，一起充分搅拌均匀。

   
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   第 2 步：锅里倒油烧热，把调好的蒜苔蛋液倒进锅中。

   
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   第 3 步：转小火慢慢煎，等到底部凝固成型。

   
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   第 4 步：拿锅铲把煎好的鸡蛋划散成小块。

   
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   第 5 步：调成大火快速翻炒，直到完全熟透就可以关火了。

   
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   第 6 步：盛出装盘即可享用。

   
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   第 7 步：做好的蒜苔炒蛋色泽诱人，蒜苔清脆、鸡蛋松软，趁热配着米饭吃特别香。