荷兰豆胡萝卜炒口蘑

Name: 荷兰豆胡萝卜炒口蘑
Total time: 15 min
Yield: 2人份
Ingredients: 荷兰豆 300g; 口蘑 5-10朵; 胡萝卜 1根; 生抽 2勺; 蚝油 1勺; 鸡精 1勺; 大蒜 5粒

这道素菜清淡爽口，荷兰豆脆嫩、胡萝卜清甜、口蘑软滑多汁，搭配在一起颜色好看又解腻。少油低脂的做法非常适合天气热时吃，配米饭或面条都很搭，是一道快手又美味的家常小炒。