懒人香酥苹果派

做法步骤

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   第 1 步：取2个苹果清洗干净备用。

   
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   第 2 步：将苹果削去外皮，切成小颗粒状。

   
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   第 3 步：锅中放入10克黄油，开小火慢慢加热至完全融化。

   
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   第 4 步：把切好的苹果丁倒进锅里，保持小火不断翻炒。

   
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   第 5 步：加入30克糖，继续翻炒直到苹果变软。

   
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   第 6 步：淋入少许水淀粉，和苹果一起翻炒均匀。

   
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   第 7 步：炒到锅里的馅料变得浓稠就可以关火了。

   
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   第 8 步：拿出2片手抓饼稍微解冻，每张切成4份扇形小块。

   
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   第 9 步：在切好的面皮上放上炒好的苹果馅。

   
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    第 10 步：把面皮对折起来，拿叉子在边缘按压紧实进行封口。

    
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    第 11 步：在包好的苹果派表面均匀地刷上一层鸡蛋液（用1个鸡蛋打散）。

    
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    第 12 步：再撒上一些黑芝麻做点缀。

    
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    第 13 步：放进提前预热好的烤箱里，设置200度烤15分钟。

    
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    第 14 步：烤好出炉，表皮金黄，咬一口非常酥脆。

    
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    第 15 步：趁热吃口感最好，外层酥香、里面果肉软嫩。