青椒炒豆干

做法步骤

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   第 1 步：把1块豆干切成薄片，2个青椒也洗净切片备用。

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   第 2 步：锅中喷少许油，加入1勺豆瓣酱小火炒出香味，接着倒入青椒片翻炒至变软。

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   第 3 步：最后放入切好的豆干片，加适量清水一起翻炒均匀，稍煮片刻即可出锅装盘。