黑胡椒焗贝贝南瓜

做法步骤

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   第 1 步：把贝贝南瓜清洗干净，削去外皮后切成块状，不想削皮直接切块也可以。

   
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   第 2 步：在南瓜块上撒些黑胡椒和适量生抽，用手抓拌均匀，稍微腌制一会儿备用。

   
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   第 3 步：把锅烧热，倒入少许食用油。

   
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   第 4 步：放入半个洋葱和适量蒜头，用中小火炒出香味。

   
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   第 5 步：将腌好的南瓜块平铺在洋葱和蒜头上，加入适量的水，水量别太多；接着放入一小块黄油或者倒些牛奶，这一步能让整道菜的味道提升不少。

   
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   第 6 步：盖上锅盖焖煮大约5分钟，用筷子戳一下南瓜，变软就说明熟透了，可以盛盘享用。