番茄牛肉芝士烩饭

做法步骤

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   第 1 步：锅里倒油烧热，放入切好的半个洋葱煸炒出香味。

   
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   第 2 步：接着下入100克牛肉末翻炒至散开，再把一个切好的番茄放进去，加入1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油和半勺糖调味，随后倒入一罐番茄汁，液面要没过锅里的食材，全部翻拌均匀。

   
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   第 3 步：把一碗米饭倒进锅中充分拌匀，表面撒上100克芝士碎，盖上锅盖转中小火焖到芝士完全融化就行了。

   
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   第 4 步：出锅盛盘即可享用，成品酸甜浓郁，趁热吃还能拉出长长的芝士丝，非常开胃。