鲜虾土豆塔可

做法步骤

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   第 1 步：土豆削皮后切成薄片，放进加了盐的水里泡一泡，让土豆片变软。

   
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   第 2 步：玉米粒、青豆和胡萝卜丁提前下锅焯水煮熟备用。

   
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   第 3 步：新鲜虾仁搅打成泥做成虾滑，撒点盐和黑胡椒拌匀调味（嫌麻烦的话直接用买来的成品虾滑也行）。

   
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   第 4 步：把焯好的蔬菜粒倒进虾滑里，再加一点点淀粉，翻拌均匀。

   
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   第 5 步：捞出土豆片，用厨房纸巾把表面的水分擦干。

   
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   第 6 步：在土豆片的表面薄薄地刷上一层淀粉。

   
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   第 7 步：将拌好的虾滑酿进土豆片中卷起来，用牙签插好固定住形状。

   
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   第 8 步：烤盘铺上烘焙纸，喷一点油防粘，然后把做好的鲜虾土豆塔可摆上去。

   
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   第 9 步：使用牛排机的煎烤模式，温度调到最高档，加热10分钟左右就熟了。

   
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    第 10 步：烤好后拔掉牙签即可装盘享用，外脆里嫩非常好吃。