燕麦香蕉巧克力饼

做法步骤

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   第 1 步：把香蕉、花生酱、燕麦片、可可粉、巧克力碎以及坚果碎等所有材料准备好。

   
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   第 2 步：将3根中等大小的香蕉剥皮放进碗里压成泥，接着倒入1大勺花生酱，充分拌匀。

   
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   第 3 步：往香蕉泥里加入约1.5杯纯燕麦片，继续搅拌至完全融合。

   
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   第 4 步：随后放入1.5大勺可可粉、1.5大勺巧克力碎和适量坚果碎，再次混合均匀。

   
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   第 5 步：把拌好的面团按自己想要的个头大小，平均分成若干份。

   
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   第 6 步：将每一份先在手心搓成圆球，再轻轻按压成厚度大约1cm的小扁饼。

   
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   第 7 步：烤箱提前设定180度预热，预热完成后把饼干放进去烤15分钟，接着调高到200度再烤3分钟即可出炉。

   
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   第 8 步：刚烤好的饼干表面略微干硬，装进保鲜盒密封放置2天后再吃，质地会自然回软，风味更佳。

   
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   第 9 步：做好的巧克力燕麦饼装盘摆好，搭配一杯热茶或牛奶享用非常惬意。