豆芽焖牛肉

做法步骤

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   第 1 步：开火加热锅具，把洗净的2元份量的豆芽直接铺在锅底。

   
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   第 2 步：将半斤牛肉提前用少量蚝油、生抽和胡椒粉腌好，平铺在豆芽上方，盖上锅盖开始焖制。

   
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   第 3 步：放入少量蒜头提香，再撒少许盐调味。

   
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   第 4 步：继续焖至牛肉完全熟透即可关火，盛出装盘享用。