用料
主料
- 牛肉 500g
调料
- bbq韩式烧烤酱 约45g（能覆盖牛肉就好）
做法步骤
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第 1 步：把约45g韩式烧烤酱均匀涂抹在500g牛肉表面，确保酱汁完全包裹住肉块。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一整晚，如果时间紧张可以适当缩短，但腌得越久味道越好。
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第 2 步：在烤盘上铺一层锡纸，将腌好的牛肉平铺放好。烤箱设置275度，烘烤15分钟（具体温度和时间可根据自家烤箱的情况灵活调整）。
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第 3 步：烤好后取出装盘，趁热享用这道香气四溢的韩式烤牛肉吧。
小贴士
腌制时间越长越入味，赶时间的话至少腌30分钟。不同烤箱脾气不同，275度烤15分钟仅供参考，请根据自家烤箱实际情况调整温度和时间，注意观察避免烤焦。切牛肉时逆着纹理切口感更嫩。