鸡米花版菠萝咕咾肉

做法步骤

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   第 1 步：锅中倒适量食用油烧热，放入鸡米花下锅炸制。

   
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   第 2 步：炸到表面金黄酥脆后捞出来，沥干多余的油分备用。

   
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   第 3 步：把青椒和彩椒分别洗净，切成合适大小的块状。

   
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   第 4 步：菠萝去皮后切成小块，放在一旁待用。

   
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   第 5 步：取一个碗，加入3勺番茄酱、2勺生抽、1勺白醋、2勺糖、适量盐以及1勺淀粉，再倒入适量清水搅拌均匀做成料汁。

   
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   第 6 步：锅里留少许底油烧热，放进切好的彩椒和菠萝块一起翻炒。

   
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   第 7 步：接着把刚才调好的料汁倒进锅中煮开。

   
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   第 8 步：等酱汁冒泡后，将炸好的鸡米花倒进去。

   
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   第 9 步：快速翻拌均匀，让每块鸡米花都裹满酱汁。

   
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    第 10 步：盛出装盘，一道酸甜开胃的快手菜就做好了。