用料
基底
风味DIY
- 水果、蔬菜等你爱的各种
做法步骤
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第 1 步:先制作基底部分:拿一个带盖的密封罐,依次放入燕麦、奇亚籽、牛奶、酸奶和薏仁粉,用量按自己喜好添加即可。
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第 2 步:接下来进行风味搭配,可以根据个人口味选择以下任意一种组合来添加食材。
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第 3 步:蓝莓柠檬口味:在基底中加入蜂蜜、蓝莓果酱、新鲜蓝莓以及少许柠檬皮屑。
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第 4 步:香蕉花生酱口味:在基底里拌入枫糖浆、香草粉、花生酱、切好的香蕉和胡桃仁。
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第 5 步:红枣栗子口味:往基底中添加蜂蜜、栗子泥、香草粉、红枣和南瓜子。
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第 6 步:胡萝卜蛋糕口味:在基底中混入枫糖浆、肉桂粉、胡萝卜丝和胡桃仁。
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第 7 步:草莓开心果口味:向基底里加入枫糖浆、开心果酱、草莓和开心果碎。
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第 8 步:最后把罐子里的所有食材摇晃或用勺子搅拌均匀,盖好盖子放进冰箱冷藏一晚。第二天早上燕麦会充分吸收液体变得浓稠,开盖即可享用,也可以放进微波炉加热1~2分钟后食用,口感更温润。
小贴士
如果用整粒燕麦担心不熟,可以先放微波炉加热2分钟再用。因为加了酸奶,冷藏后直接吃口感很好;若想热食,建议确认容器是否可微波。各种水果、坚果和酱料都可以随心替换,多尝试不同组合。