岩烧乳酪吐司

做法步骤

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   第 1 步：先把烤箱预热，上火设为180度，下火设为120度。将奶油奶酪放进盆中，隔水加热至软化。

   
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   第 2 步：奶酪软化好后，立刻把盆从热水里端出来，加入蛋黄充分搅拌均匀。

   
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   第 3 步：搅打至呈现略微浓稠的液体状态，再倒入细砂糖拌匀。

   
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   第 4 步：用刮板把做好的乳酪酱均匀地抹在吐司片上，尽量涂厚一些口感更好。

   
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   第 5 步：送入烤箱烤12-15分钟，观察表面变成金黄色就能出炉了，具体时间视自家烤箱情况灵活掌握。

   
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   第 6 步：烤好的吐司稍微晾凉，切块装盘即可享用。