吐司披萨

做法步骤

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   第 1 步：把所需食材都备好，青椒和洋葱先放进烤箱稍微烘烤一下，去掉多余的水分。

   
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   第 2 步：在吐司片正中间用手指按出一个小坑，留着后面放鹌鹑蛋用。

   
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   第 3 步：在吐司表面均匀涂抹一层番茄酱。

   
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   第 4 步：依次铺上马苏里拉芝士碎、洋葱碎、香肠片和青椒。

   
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   第 5 步：接着放上甜玉米粒，把鹌鹑蛋打进中间的凹坑里，最后再撒一层芝士，注意别盖住鹌鹑蛋。

   
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   第 6 步：捏一小撮细盐轻轻撒在鹌鹑蛋上，用量极少即可。

   
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   第 7 步：放入烤箱上层，设置上下火200度烤20分钟，期间多留意观察，防止烤糊。

   
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   第 8 步：烤好出炉后，根据个人口味在表面挤上沙拉酱和番茄酱作为装饰和调味。

   
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   第 9 步：如果想让面包体吃起来更柔软，可以在下层烤盘里倒一点点水一起烤；偏爱干脆口感的话就不用放水。

   
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    第 10 步：趁热享用，感受满满的芝士拉丝和丰富的配料。