用料
主料
辅料
- 玉米粒、豌豆、胡萝卜三色杂蔬 适量
- 培根 3小片
调料
- 马苏里拉芝士 适量
- 番茄酱 适量
做法步骤
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第 1 步:把玉米粒、豌豆和胡萝卜放进沸水里焯熟,捞出来沥干水分备用。
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第 2 步:碗里打入1颗鸡蛋,加入少许海盐和黑胡椒粉搅打均匀调味。
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第 3 步:将需要的食材都准备好,其中3小片培根切成小丁。
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第 4 步:取1片吐司,在表面均匀涂抹适量番茄酱作为底味。
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第 5 步:在番茄酱上撒一层适量马苏里拉芝士碎。
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第 6 步:接着铺上焯好的三色杂蔬。
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第 7 步:再均匀放上切好的培根丁。
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第 8 步:最上面再覆盖一层适量马苏里拉芝士碎。
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第 9 步:把做好的吐司放进提前预热好的烤箱中,设置180度烤15分钟。
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第 10 步:烤好后取出,芝士融化冒泡即可。
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第 11 步:可以看到吐司的边缘已经被烤得金黄酥脆。
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第 12 步:将烤好的吐司披萨移到盘子里装好。
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第 13 步:红黄绿相间的颜色非常好看,看着就很有食欲。
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第 14 步:中间的蛋液馅料还微微颤动,建议趁热享用。
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第 15 步:芝士给得很足,吃起来奶香浓郁十分满足。
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第 16 步:切开时能看到长长的芝士拉丝,包裹着嫩滑的蛋液,满口都是奶香味。
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第 17 步:这道简单的吐司披萨非常适合用来当早餐解馋。
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第 18 步:一定要趁热吃,放凉后口感会变差,也拉不出丝了。
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第 19 步:在家就能轻松享受这份美味,非常方便。
小贴士
杂蔬提前焯水能去除生味并缩短烘烤时间。烤箱一定要提前预热,这样吐司底部才会酥脆。如果没有烤箱,也可以用空气炸锅制作,注意适当缩短时间以免烤焦。趁热吃拉丝效果最好。