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饭菜菜
吐司披萨成品图

主食

吐司披萨

用一片吐司就能做出的迷你披萨,边缘烤得酥脆,中间蛋液嫩滑,芝士拉丝浓郁。搭配杂蔬和培根,色彩丰富又营养,特别适合当作快手早餐或儿童加餐,做法简单省时。

难度
简单
用时
20分钟
份量
1 人份

发布于 · 0 人看过

用料

主料

辅料

  • 玉米粒、豌豆、胡萝卜三色杂蔬 适量
  • 培根 3小片

调料

  • 马苏里拉芝士 适量
  • 番茄酱 适量

做法步骤

  1. 第 1 步:把玉米粒、豌豆和胡萝卜放进沸水里焯熟,捞出来沥干水分备用。

    吐司披萨 第 1 步
  2. 第 2 步:碗里打入1颗鸡蛋,加入少许海盐和黑胡椒粉搅打均匀调味。

    吐司披萨 第 2 步
  3. 第 3 步:将需要的食材都准备好,其中3小片培根切成小丁。

    吐司披萨 第 3 步
  4. 第 4 步:取1片吐司,在表面均匀涂抹适量番茄酱作为底味。

    吐司披萨 第 4 步
  5. 第 5 步:在番茄酱上撒一层适量马苏里拉芝士碎。

    吐司披萨 第 5 步
  6. 第 6 步:接着铺上焯好的三色杂蔬。

    吐司披萨 第 6 步
  7. 第 7 步:再均匀放上切好的培根丁。

    吐司披萨 第 7 步
  8. 第 8 步:最上面再覆盖一层适量马苏里拉芝士碎。

    吐司披萨 第 8 步
  9. 第 9 步:把做好的吐司放进提前预热好的烤箱中,设置180度烤15分钟。

    吐司披萨 第 9 步
  10. 第 10 步:烤好后取出,芝士融化冒泡即可。

    吐司披萨 第 10 步
  11. 第 11 步:可以看到吐司的边缘已经被烤得金黄酥脆。

    吐司披萨 第 11 步
  12. 第 12 步:将烤好的吐司披萨移到盘子里装好。

    吐司披萨 第 12 步
  13. 第 13 步:红黄绿相间的颜色非常好看,看着就很有食欲。

    吐司披萨 第 13 步
  14. 第 14 步:中间的蛋液馅料还微微颤动,建议趁热享用。

    吐司披萨 第 14 步
  15. 第 15 步:芝士给得很足,吃起来奶香浓郁十分满足。

    吐司披萨 第 15 步
  16. 第 16 步:切开时能看到长长的芝士拉丝,包裹着嫩滑的蛋液,满口都是奶香味。

    吐司披萨 第 16 步
  17. 第 17 步:这道简单的吐司披萨非常适合用来当早餐解馋。

    吐司披萨 第 17 步
  18. 第 18 步:一定要趁热吃,放凉后口感会变差,也拉不出丝了。

    吐司披萨 第 18 步
  19. 第 19 步:在家就能轻松享受这份美味,非常方便。

    吐司披萨 第 19 步

小贴士

杂蔬提前焯水能去除生味并缩短烘烤时间。烤箱一定要提前预热,这样吐司底部才会酥脆。如果没有烤箱,也可以用空气炸锅制作,注意适当缩短时间以免烤焦。趁热吃拉丝效果最好。