梅菜肉饼

做法步骤

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   第 1 步：买回来的梅干菜取半把，用淡盐水浸泡一下，洗去多余的咸味。

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   第 2 步：泡好之后把水分挤干，再将梅干菜切成小碎块备用。

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   第 3 步：准备一斤肉碎，放入切好的梅干菜和3勺木薯淀粉，充分搅拌均匀后平铺在盘子里。

   
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   第 4 步：锅里水烧开后，将盘子放进去大火蒸15分钟。

   
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   第 5 步：蒸好后直接出锅，趁热享用即可。