青椒炒木耳

做法步骤

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   第 1 步：先把木耳用清水泡发好备用。

   
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   第 2 步：把2个青椒洗净，切成条、丝或者块都可以，按自己习惯来就行。

   
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   第 3 步：将切好的青椒和泡发的10小朵左右木耳放在一起，准备下锅。

   
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   第 4 步：开中火，锅里倒油烧热后放入适量葱姜蒜和3个干辣椒，炒出香味。

   
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   第 5 步：接着把木耳和青椒一起倒进锅里，翻炒均匀。

   
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   第 6 步：撒入一点盐调味。

   
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   第 7 步：再加一点十三香增香。

   
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   第 8 步：倒入2勺生抽，继续翻炒3-5分钟让食材入味。

   
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   第 9 步：临出锅前撒一点鸡精或味精提鲜。

   
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    第 10 步：关火盛出装盘即可享用。

    
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    第 11 步：这道菜清爽少油，是一道低脂健康的家常小炒。