酸辣泡椒藕丝

做法步骤

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   第 1 步：锅里倒油烧热，把泡椒、生姜、花椒和蒜放进去，用中小火慢慢煸炒出香味。

   
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   第 2 步：接着倒入切好的藕丝，快速翻动让藕丝和锅里的调料混合均匀。

   
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   第 3 步：再把红绿辣椒丝加进锅里，继续翻炒拌匀。

   
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   第 4 步：转成中火持续翻炒2到3分钟左右，等食材熟透入味就可以了。

   
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   第 5 步：关火盛出装盘，趁热吃口感最脆爽。