杂蔬炒鸡胸肉片

做法步骤

1. 1

   第 1 步：这道菜做出来味道真的很棒，值得一试。

   
2. 2

   第 2 步：热量低又好吃，不管是大人还是小朋友都很适合。

   
3. 3

   第 3 步：准备一块鸡胸肉、半根黄瓜、半根胡萝卜和适量蒜末。把鸡胸肉、黄瓜和胡萝卜分别切成薄片。切好的鸡胸肉片里加入1勺生抽、半勺料酒、1勺淀粉以及少许盐和黑胡椒，用手抓拌均匀，放在一旁腌制5分钟。

   
4. 4

   第 4 步：锅里倒油烧热，下入腌好的鸡胸肉片翻炒到变色后先盛出来。接着用锅里的底油把蒜末爆香，倒入胡萝卜片和黄瓜片翻炒到断生，再把刚才炒好的鸡胸肉片倒回锅中，加入1勺生抽、1勺蚝油和少许黑胡椒，快速翻炒均匀即可。

   
5. 5

   第 5 步：炒好直接装盘出锅，趁热吃口感最嫩滑。