快手焖生菜

做法步骤

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   第 1 步：先把锅微微烧热，将生菜放入锅中，接着撒上蒜末并淋入适量油。

   
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   第 2 步：盖上锅盖后开火，调成中火焖3分钟。

   
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   第 3 步：时间到了揭开盖子，加少许生抽翻拌均匀，就可以盛盘出锅了。

   
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   第 4 步：做好的生菜吃起来接近炒菜的口感，虽然比不上大火爆炒那么香，但胜在做法省事方便。