用料
主料
- 意面 适量
辅料
调料
- 辣妹子酸甜辣酱 适量
- 酱油 1勺
- 蚝油 1勺
- 盐 半勺
- 糖 1勺
做法步骤
-
第 1 步:把适量意面、1个番茄、3个小米辣等食材准备好。另取一个小碗,放入1勺酱油、1勺蚝油、半勺盐和1勺糖,搅拌均匀调成酱汁备用。
-
第 2 步:提前挤出一些酸甜辣酱放在一旁备用。
-
第 3 步:将准备好的食材连同刚才调好的酱汁一起放进电饭锅内胆中,盖上盖子按下煮饭键开始焖煮。
-
第 4 步:在锅里再额外加一点酸甜辣酱增添风味。
-
第 5 步:等待电饭锅把食材煮熟即可。
-
第 6 步:煮好之后打开盖子,用工具把锅里的番茄压扁捣碎,让番茄汁和面条混合均匀。
-
第 7 步:盛出装盘,表面撒上切好的葱花和少许小米辣做点缀。
-
第 8 步:拌好的意面裹着浓浓的酱汁,吃起来非常开胃解馋。
-
第 9 步:味道确实很棒,值得一试。
-
第 10 步:喜欢的朋友赶紧动手做起来吧。
小贴士
中途记得开盖搅拌一下,防止意面粘底糊锅。如果喜欢吃口感更浓郁的,煮好后可以倒进炒锅大火收汁翻炒。不吃辣的朋友可以把小米辣去掉。