用料
主料
辅料
- 生菜类蔬菜 适量
- 香肠或培根等(可不加) 适量片
调料
- 番茄酱或沙拉酱 适量
做法步骤
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第 1 步:把所有需要用到的食材备齐,蔬菜和肉类的种类可以按自己的喜好来搭配。如果打算用番茄酱做调料,也可以切一些西红柿片放进去提味。
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第 2 步:把需要加热做熟的食材放进锅里,选择煎或者煮的方式将其弄熟备用。
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第 3 步:在两片吐司的表面都均匀抹上番茄酱,接着依次铺上煎好的鸡蛋、香肠以及生菜等配料,最后把另一片吐司盖在最上面。
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第 4 步:拿保鲜膜将整个三明治紧紧包裹住,然后从正中间对半切开。切的时候留意一下保鲜膜的层数,挑只有单层膜的那一面下刀,避免把三明治切散。
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第 5 步:切好后即可装盘享用,一份低脂健康又美味的三明治就做好了。
小贴士
蔬菜和肉类可根据个人口味灵活替换。若使用番茄酱调味,额外加几片新鲜西红柿会让风味更清新。切三明治时注意从保鲜膜单层那一侧下刀,这样不容易散开,切面也更整齐好看。