用料
主料
辅料
做法步骤
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第 1 步:美龄豆浆:取黄豆30g、糯米20g、大米10g、百合10g以及一段山药,洗净放入破壁机中打成浆。这款豆浆口感绵密顺滑,很适合脾胃虚弱没胃口的时候喝。
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第 2 步:扁鹊三豆饮:准备黑豆20g、红豆20g、绿豆20g,一起打成豆浆。过节饮食油腻后喝这杯非常清爽解腻,有助于缓解虚火和湿气。
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第 3 步:经典五红豆浆:将红豆30g、花生30g、枸杞5g、红枣5颗和红糖1块放入机器中打浆。经常熬夜、气色不佳的人可以多喝这款,味道香甜浓郁。
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第 4 步:山药薏米豆浆:用赤小豆20g、黄豆10g、薏米10g和山药60g一起打制。适合节后觉得身体浮肿虚胖的人群饮用,帮助去除体内多余水分。
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第 5 步:三黑豆浆:取黑豆30g、黑米15g、黑芝麻15g混合打浆。经常熬夜容易掉发的朋友推荐试试这款,香气十足。
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第 6 步:核桃花生露:把花生20g、核桃3颗、大米20g和红枣3颗一同打碎煮浆。复工后用脑较多时喝一杯能补充能量,喝起来香浓可口。
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第 7 步:南瓜燕麦豆浆:准备南瓜80g、黄豆25g和燕麦片20g打成浆。这款富含膳食纤维,肠胃不通畅时喝它很管用。
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第 8 步:莲子百合绿豆浆:将绿豆30g、小米20g、莲子10g和百合干10g一起打浆。睡眠不好或者情绪烦躁时可以喝这杯,有一定的安抚作用。
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第 9 步:香浓国宴豆浆:用黄豆40g、大米20g、小米20g和花生10g混合打制。如果不知道选哪款,直接做这个经典搭配准没错,打好后盛出趁热享用即可。
小贴士
所有食材洗净后放入破壁机,加入600ml清水,选择豆浆或米糊模式即可,全程无需看管。山药和南瓜建议提前去皮切块,蒸熟后再打口感更绵密;红枣记得去核以免上火;薏米可先下锅炒至微黄去除寒气。喜欢甜味可适量加零卡糖。干豆类提前浸泡几小时,打出来的豆浆会更细腻。