低脂沙拉酱

做法步骤

1. 1

   第 1 步：把所有准备好的食材一起放进料理杯中，用料理机充分搅打均匀。

2. 2

   第 2 步：将打好的混合液倒进奶锅里，开中小火慢慢加热，同时不断搅拌。

   
3. 3

   第 3 步：一直搅拌到液体刚刚开始有轻微凝固的迹象就马上关火，利用锅底余温继续搅拌，直到酱汁变得浓稠。

   
4. 4

   第 4 步：接着用手动打蛋器快速搅打让质地更顺滑，要是觉得偏干可以加一点牛奶再打匀。

   
5. 5

   第 5 步：做好的沙拉酱装进干净的保鲜盒里，放冰箱冷藏保存，尽量在短期内吃完。

   
6. 6

   第 6 步：有了这款低脂沙拉酱，做肉松蛋糕卷时就能放心多尝几口了。