藜麦三文鱼彩椒船

做法步骤

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   第 1 步：准备1个彩色甜椒。

   
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   第 2 步：将甜椒从中间对半切开。

   
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   第 3 步：挖掉里面的籽和白色筋膜，让它变成小船的形状。

   
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   第 4 步：取适量提前煮熟的藜麦备用。

   
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   第 5 步：把半根黄瓜削皮后切成小丁，100克三文鱼也切成丁（用生的还是熟的看个人喜好），1个鸡蛋和1片低脂火腿同样切丁处理。

   
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   第 6 步：把切好的所有食材混合在一起，加适量蛋黄酱搅拌均匀。

   
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   第 7 步：将拌好的沙拉填进彩椒里，造型可爱的彩椒船就做好了。

   
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   第 8 步：装盘后即可享用。

   
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   第 9 步：成品色彩丰富，看着就很有食欲。