电饭煲金针菇鸡胸肉

做法步骤

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   第 1 步：把180克鸡胸肉切成小块，放一点小苏打（约2克）抓匀腌制片刻，然后用清水反复冲洗干净并沥干水分。接着放入蒜泥、酱油和料酒拌匀调味，喜欢吃辣还可以撒些辣椒粉。

   
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   第 2 步：取100克金针菇，放进清水里泡一泡，洗干净备用。

   
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   第 3 步：电饭煲内胆不需要加油或水，先把洗净的金针菇平铺在底部，再将腌好的鸡胸肉码在上面，盖好盖子按下煮饭键，等它自动煮熟就行。

   
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   第 4 步：煮好后开盖，直接盛出装盘就可以享用了。