电饭煲焖排骨

做法步骤

1. 1

   第 1 步：把生抽、老抽、料酒准备好，姜和蒜切成末备用。

   
2. 2

   第 2 步：排骨剁成小块，放进冷水里洗净，捞出来沥干水分。

   
3. 3

   第 3 步：处理好的排骨加生抽、老抽以及切好的姜末蒜末拌匀，腌制30分钟。

   
4. 4

   第 4 步：电饭煲底部刷一点花生油，把5片姜片平铺在锅底垫底。

   
5. 5

   第 5 步：将腌好的排骨连同剩下的料汁一起倒进电饭煲里。

   
6. 6

   第 6 步：盖上盖子按下煮饭键，像平时煮饭一样操作，等电饭煲自动跳到保温就说明熟了。

   
7. 7

   第 7 步：焖好的排骨肉质软滑，轻轻一咬就能脱骨。

   
8. 8

   第 8 步：出锅装盘即可享用，香气十足。