葱花鸡蛋饼

做法步骤

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   第 1 步：准备一个大盆，依次放入1碗面粉、1碗水、1个鸡蛋，再加入适量葱花、适量盐和少许十三香。

   
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   第 2 步：把所有材料搅拌均匀，直到看不见干粉颗粒，变成能流动的面糊，接着倒进少许油继续搅匀。

   
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   第 3 步：把平底锅提前烧热，在锅底喷上少许油防粘。

   
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   第 4 步：舀入调好的面糊，端起锅子转动让面糊均匀铺满锅底，用小火慢慢煎到表面微微发黄。

   
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   第 5 步：小心地把饼翻个面，同样煎到微黄就可以盛出来了。

   
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   第 6 步：煎好的葱花鸡蛋饼趁热装盘，搭配一杯热牛奶、几颗坚果和少许水果一起享用。