黄油土豆煎红肠

做法步骤

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   第 1 步：把土豆、哈尔滨红肠、小番茄和迷迭香都准备好，另外称取约15克黄油备用。

   
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   第 2 步：土豆冷水下锅，水里多加些盐，大火烧开后转小火焖煮10分钟，捞出来控干水分。

   
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   第 3 步：锅里倒油烧热，放入煮好的土豆，慢慢煎到表面出香味。

   
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   第 4 步：接着把切好的红肠和迷迭香放进锅里，和土豆一起翻炒出香味。

   
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   第 5 步：倒入小番茄翻炒均匀，撒些黑胡椒碎，再放入黄油，等黄油完全融化并激发出香气，让食材充分吸收后即可关火。

   
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   第 6 步：出锅装盘，趁热享用这道香气扑鼻的美味。