水煮毛豆米

做法步骤

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   第 1 步：把准备好的毛豆米用清水冲洗干净，沥干水分备用。

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   第 2 步：锅中可放油也可不放，直接倒入洗净的毛豆米，加入少量清水，再调入少许生抽，开火一起煮制。

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   第 3 步：等毛豆米煮到断生就可以关火了，盖上锅盖稍微焖上一小会儿。盛出装盘时再补一点生抽调味，连着汤汁一起端上桌即可享用。