奶白菜蛋饺年糕汤

这道汤品清爽低脂，奶白菜的清甜、蛋饺的鲜香和年糕的软糯搭配在一起，口感丰富又暖胃。做法简单快手，有菜有主食，非常适合忙碌的工作日作为一餐，也适合老人和减脂人群食用。

难度: 简单
用时: 15分钟
份量: 2 人份

发布于 2026年10月15日 · 2 人看过

用料

主料

奶白菜 300克

辅料

蛋饺 1袋
年糕 1袋

做法步骤

第 1 步：锅中加水烧开后，依次放入300克奶白菜、1袋蛋饺和1袋年糕，煮熟至年糕变软即可盛出享用。

小贴士

煮汤时建议先将水烧开再依次下入食材，这样能更好地保持奶白菜的翠绿颜色。年糕下锅后记得用勺子轻轻推动，防止粘底。如果口味偏淡，出锅前加少许盐调味即可，无需过多调料。