萝卜羊肉片汤

做法步骤

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   第 1 步：把白萝卜削掉外皮，切成大概两枚硬币厚度的薄片。

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   第 2 步：将萝卜片放进冷水锅里，开中火加热至沸腾，接着放少许盐和白胡椒粉调味，继续煮5分钟。

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   第 3 步：把羊肉片倒进锅中，等汤再次烧开后撇掉表面的浮沫，盖上锅盖用中火再煮1分钟即可。

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   第 4 步：最后撒上一把葱花点缀提香，就可以关火盛出享用了。