盐水河虾

做法步骤

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   第 1 步：准备一个碗，放入盐、糖、生抽、白胡椒粉和香油，再倒入半碗开水搅拌均匀，让调料充分化开备用。

   
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   第 2 步：锅中加入凉水，放入姜丝、黄酒和盐（注意盐要多放一些才能入味），大火烧开后倒入河虾，煮到虾身变色后再继续煮1分半钟左右即可关火。

   
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   第 3 步：将煮好的河虾捞出放进之前调好的料汁碗里，最后撒上葱段拌匀就可以装盘享用了。