咖喱鱼蛋

做法步骤

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   第 1 步：这道菜的配菜不用太复杂，简单的搭配更能突出鱼丸本身的鲜甜味道。咖喱非常百搭，如果下次想换换口味，加点土豆或萝卜进去也会很好吃。

   
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   第 2 步：锅里倒一点点油烧热，把切好的洋葱和胡萝卜放进去翻炒一会儿。

   
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   第 3 步：接着往锅里加水，放入适量咖喱块，再按个人口味调入适量的盐和糖。

   
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   第 4 步：如果孩子不爱吃洋葱，可以先把锅里的洋葱挑出来扔掉，然后再把鱼丸下锅。

   
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   第 5 步：开火慢慢收浓汤汁，等汤汁变得浓稠就可以关火盛出来了。

   
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   第 6 步：做好的咖喱鱼蛋趁热吃最香，鱼肉鲜甜，配上洋葱和咖喱的味道，完全没有腥味。