鸡肉丸豆腐虾皮汤

做法步骤

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   第 1 步：准备好速冻鸡肉丸。

   
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   第 2 步：把需要的食材全部备齐。

   
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   第 3 步：豆腐切成小块，放进加了盐的水里焯烫一下，捞出来沥干水分备用。

   
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   第 4 步：锅中倒入高汤或者清水，放入姜末、盐和虾皮，大火烧开。

   
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   第 5 步：汤烧开后下入鸡肉丸和豆腐块，等水再次沸腾时转中火继续煮8分钟。

   
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   第 6 步：最后撒点白胡椒粉和葱段就可以盛出享用了。