空气炸锅油条塞虾滑

做法步骤

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   第 1 步：取1根买好的大油条，从中间切成两半后再切成小段，拿筷子在每段中心捅出一个能塞馅的空洞。

   
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   第 2 步：把适量虾滑小心地填进刚才捅好的油条孔洞里。

   
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   第 3 步：将塞好虾滑的油条放进空气炸锅，温度设定为190℃。

   
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   第 4 步：先烤8分钟，时间到了之后取出来给油条翻个面。

   
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   第 5 步：翻面后继续烤5分钟，出锅时表面金黄酥脆、香气扑鼻。

   
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   第 6 步：调芥末蛋黄酱：碗里放入1小勺白砂糖、2-3小勺香甜型沙拉酱、0.5小勺芥末酱以及少许欧芹碎，注意芥末酱别放多以免太辣冲口。

   
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   第 7 步：把这些调料充分搅拌混合均匀。

   
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   第 8 步：将调好的芥末蛋黄酱淋到烤好的油条上。

   
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   第 9 步：轻轻翻拌让每一块油条都均匀裹上酱汁。

   
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    第 10 步：拌好后装盘即可上桌享用。

    
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    第 11 步：另取三块油条来配炼乳蛋黄酱，用1小勺香甜型沙拉酱加少许炼乳拌匀淋上，这款不辣口，很适合小朋友或吃不惯芥末的人。

    
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    第 12 步：两种口味的油条塞虾滑就全部做好了，趁热吃口感最佳。