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饭菜菜
低卡葱油荞麦面成品图

主食

低卡葱油荞麦面

这是一道清爽低卡的葱油拌面,用纯荞麦面制作,0糖低脂,口感劲道爽滑。葱香浓郁,咸鲜适口,非常适合减脂期作为快手早餐或工作日简餐食用。

难度
简单
用时
10分钟
份量
1 人份

发布于 · 2 人看过

用料

主料

  • 赴谷荞麦面 1份

辅料

调料

  • 生抽 1勺
  • 香油/葱油 少许

做法步骤

  1. 第 1 步:把1份荞麦面放进冷水锅里,开中火煮4-6分钟。

    低卡葱油荞麦面 第 1 步
  2. 第 2 步:面条煮熟后捞出来,用适量凉白开冲洗一遍,让口感更弹牙,也不容易粘在一起。

    低卡葱油荞麦面 第 2 步
  3. 第 3 步:碗里放好适量葱花,浇上少许热油把香味激发出来,再倒进1勺生抽拌匀调味。

    低卡葱油荞麦面 第 3 步
  4. 第 4 步:把沥干水分的荞麦面加进调料碗里,充分翻拌均匀就能吃了。

    低卡葱油荞麦面 第 4 步
  5. 第 5 步:盛出装盘即可享用,5分钟就能做出一碗好吃又低卡的葱油拌面,减脂期也能放心嗦面。

    低卡葱油荞麦面 第 5 步

小贴士

纯荞麦面无麸质,控卡减脂很友好。煮好的面条一定要过凉水,这样吃起来更劲道且不容易粘连成坨。想营养更全面的话,可以额外加些青菜、鸡蛋或鸡胸肉一起拌着吃。