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饭菜菜
空气炸锅烤鸡蛋成品图

空气炸锅烤鸡蛋

用空气炸锅做烤鸡蛋,咸香入味,口感扎实。早上洗漱的功夫就能搞定一份热乎乎的早餐,特别适合赶时间的上班族或学生党,简单快手又好吃。

难度
简单
用时
10分钟
份量
1 人份

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用料

主料

辅料

调料

  • 酱油 0.8勺
  • 食用油 0.5勺
  • 食用盐 1/5勺

做法步骤

  1. 第 1 步:准备一个能放进空气炸锅的耐热容器,并把需要的调味料备齐。

    空气炸锅烤鸡蛋 第 1 步
  2. 第 2 步:菜谱里给出的用量仅供参考,有经验的朋友按自己的口味调整即可,不用拘泥于1勺2勺这样的描述。这里说的1勺是指平平的一勺,不是堆得冒尖的那种量。

    空气炸锅烤鸡蛋 第 2 步
  3. 第 3 步:先在容器底部铺好0.5-1勺蒜泥、0.5勺食用油和0.8勺酱油,接着直接打入1个鸡蛋不用搅散,然后撒上1/5勺食用盐,最后按个人喜好铺上适量肉松,喜欢的话可以多放一些盖满表面。

    空气炸锅烤鸡蛋 第 3 步
  4. 第 4 步:把容器放进空气炸锅,设置180度烤8-10分钟。利用这段时间去刷牙洗脸,回来就能吃上热腾腾的早餐了。

    空气炸锅烤鸡蛋 第 4 步

小贴士

烤8-10分钟基本是全熟偏老的口感,喜欢嫩一点可以缩短到6-7分钟。不爱吃蒜的朋友,可以用黑胡椒代替蒜泥,和盐一起撒在蛋上。不同型号的空气炸锅火力有差异,建议第一次做时多观察,摸索出适合自己的时间。