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饭菜菜
芝士烤饭团成品图

主食

芝士烤饭团

外酥里软的芝士烤饭团,咬一口能尝到浓郁的黄油香和拉丝的芝士。内馅可以自由搭配金枪鱼或肉松,咸鲜可口。做法简单快手,特别适合当早餐或带去野餐郊游。

难度
简单
用时
15分钟
份量
4 人份

发布于 · 0 人看过

用料

主料

  • 热米饭 400g

辅料

  • 火腿肠碎 60g
  • 即食海苔 4片
  • 伊利浓厚芝士片 适量
  • 金枪鱼沙拉馅 适量
  • 肉松 适量

调料

  • 伊利黄油 1粒
  • 盐 4g
  • 沙拉酱 10g

做法步骤

  1. 第 1 步:把400g热米饭盛入碗中,加入1粒黄油、60g火腿肠碎、4片切碎的即食海苔、4g盐和10g沙拉酱,充分拌匀后晾到不烫手的温度。

    芝士烤饭团 第 1 步
  2. 第 2 步:每次取50g拌好的米饭压扁,中间放入适量金枪鱼沙拉馅(用金枪鱼罐头加沙拉酱拌匀即可)和肉松,收口搓成圆球状,也可以按个人口味换其他馅料。

    芝士烤饭团 第 2 步
  3. 第 3 步:将芝士片切成四等份的小块,分别盖在每个饭团的顶部。

    芝士烤饭团 第 3 步
  4. 第 4 步:把饭团放进空气炸锅,设置180度烤10分钟。

    芝士烤饭团 第 4 步
  5. 第 5 步:烤好后取出,在表面挤上沙拉酱和番茄酱来区分不同口味,装盘后即可享用。

    芝士烤饭团 第 5 步

小贴士

包饭团时手上沾点清水防粘,捏出来的形状更圆润好看。里面的馅料可以根据喜好随意替换,比如换成玉米粒、培根碎都很搭。刚出锅趁热吃口感最佳,放凉后芝士会变硬。