辣椒炒拆骨肉

做法步骤

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   第 1 步：把4个青椒洗净去籽，切成块备用。

   
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   第 2 步：半根葱切成葱花放好。

   
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   第 3 步：准备1块提前煮熟的猪肉，最好是带筋的拆骨肉。

   
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   第 4 步：锅里倒油烧热，先把猪肉下锅煸炒出香味。

   
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   第 5 步：接着放入青椒块翻炒几下，如果锅里出的油太多就倒掉一些。

   
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   第 6 步：撒入切好的葱花，继续翻炒出葱香。

   
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   第 7 步：淋入1匙酱油提色增香。

   
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   第 8 步：最后加入2克盐和半匙味精调味，大火翻炒均匀即可出锅。

   
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   第 9 步：装盘上桌，趁热配着米饭大口享用吧。