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饭菜菜
快手酸辣汤成品图

汤羹

快手酸辣汤

这道酸辣汤做法极简，只需几分钟就能搞定。汤汁酸辣开胃，胡椒的辛香搭配陈醋的酸爽，喝一口浑身暖洋洋的。特别适合忙碌时快速做一碗暖身，也是夜宵或餐前开胃的好选择。

难度
简单
用时
5分钟
份量
1 人份

发布于 · 7 人看过

用料

调料

  • 生抽 2勺
  • 陈醋 2勺
  • 白胡椒 1勺
  • 香油 0.5勺

做法步骤

  1. 第 1 步：取一个大碗，依次加入2勺生抽、2勺陈醋、1勺白胡椒粉和0.5勺香油，接着倒入适量刚烧开的热水，搅拌均匀即可享用。

小贴士

冲汤时一定要用刚烧开的沸水，这样才能充分激发出白胡椒和香油的香气。如果觉得味道太浓，可以适当多加些热水调节。喜欢丰富口感的话，也可以切点豆腐丝、木耳丝一起冲泡。