鸡蛋卷

做法步骤

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   第 1 步：把鸡蛋打进碗里，撒一点盐进去，用筷子充分搅散拌匀。

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   第 2 步：平底锅烧热后刷上一层薄薄的油，把搅好的蛋液倒进锅里，晃动锅身让蛋液摊成一张均匀的薄饼。

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   第 3 步：等蛋皮煎熟定型后，把它卷成长条状，切成小段装进便当盒里就可以享用了。