家常麻辣烫

做法步骤

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   第 1 步：把需要的食材全部准备好。

   
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   第 2 步：将所有食材分别清洗干净，做好初步处理。

   
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   第 3 步：烧一锅水，把火锅丸子放进去焯烫一下捞出。

   
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   第 4 步：接着把木耳和海带丝也放进水里焯烫备用。

   
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   第 5 步：莴苣和切好的土豆片同样过一遍水。

   
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   第 6 步：在锅中水里加入适量芝麻酱搅匀（原文提示为花生酱）。

   
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   第 7 步：往锅里放入少许挂面。

   
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   第 8 步：准备适量的麻辣烫调料包。

   
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   第 9 步：等锅里水烧开后，把调料包倒进去煮出香味。

   
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    第 10 步：放入方便面饼煮散。

    
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    第 11 步：依次加入焯过水的木耳、海带丝以及切好的厚火腿肠片。

    
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    第 12 步：倒入一杯牛奶，让汤底带上奶香味。

    
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    第 13 步：把土豆片和莴苣片放进锅里一起煮。

    
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    第 14 步：最后放入喜欢的青菜叶，比如小白菜和莴苣叶。

    
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    第 15 步：菜叶稍微烫软就可以关火盛出了。

    
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    第 16 步：吃之前按口味拌入适量蒜泥提香，喜欢重口的还可以淋些花椒油、香油或辣椒油。满满一大碗，趁热享用吧！