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饭菜菜
蓝莓坚果恰巴塔三明治成品图

蓝莓坚果恰巴塔三明治

这款三明治做法快手,复烤后的恰巴塔外壳酥脆、内里柔软,搭配煎蛋和清甜的小番茄,口感丰富又清爽。再配上一杯奶昔,非常适合作为早餐或早午餐享用。

难度
简单
用时
15分钟
份量
1 人份

发布于 · 2 人看过

用料

主料

辅料

  • 多彩小番茄 若干个
  • 香蕉牛油果奶昔 1杯

调料

  • 橄榄油 若干

做法步骤

  1. 第 1 步:锅里倒少许橄榄油,把鸡蛋煎熟,同时把恰巴塔稍微加热复烤一下。

    蓝莓坚果恰巴塔三明治 第 1 步
  2. 第 2 步:将多彩小番茄洗净后,逐个从中间切成两半备用。

    蓝莓坚果恰巴塔三明治 第 2 步
  3. 第 3 步:把复烤好的恰巴塔横向切开,将煎蛋和切好的小番茄平铺在面包上。

    蓝莓坚果恰巴塔三明治 第 3 步
  4. 第 4 步:盖上另一半面包,轻轻压合,三明治就做好了。

    蓝莓坚果恰巴塔三明治 第 4 步
  5. 第 5 步:做好的三明治可以直接装盘端上桌享用。

    蓝莓坚果恰巴塔三明治 第 5 步
  6. 第 6 步:另外准备一杯香蕉牛油果奶昔来搭配食用。

    蓝莓坚果恰巴塔三明治 第 6 步
  7. 第 7 步:复烤过的恰巴塔外皮十分松脆,里面依然保持湿润柔软,配上煎蛋和小番茄口感层次很丰富。

    蓝莓坚果恰巴塔三明治 第 7 步
  8. 第 8 步:多彩小番茄本身味道就很清甜,直接吃也非常美味。

    蓝莓坚果恰巴塔三明治 第 8 步
  9. 第 9 步:咬上一口,麦香、坚果的嚼劲和蔬果的清爽在嘴里融合在一起,非常满足。

    蓝莓坚果恰巴塔三明治 第 9 步

小贴士

恰巴塔可以用平底锅小火干烙代替烤箱复烤,同样能恢复酥脆口感。小番茄对半切开后更容易释放汁水,吃起来也更入味。如果手边有生菜叶,也可以夹在三明治里增加脆爽感。