用料
辅料
调料
- 甜面酱 1小勺
做法步骤
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第 1 步:准备好无麸质的藜麦煎饼。
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第 2 步:从包装中取出一张煎饼,质地非常细腻。
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第 3 步:将煎饼一层层轻轻揭开,手感柔软又有韧劲,不容易破皮。
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第 4 步:煎饼本身带有谷物的自然香气,直接空口品尝也很好吃。
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第 5 步:把五彩小柿子对半切开,顶部可以切成V型做装饰。
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第 6 步:抓一小把坚果仁备用,作为早餐的营养补充。
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第 7 步:香蕉去皮切片,可以用模具压出花朵形状。
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第 8 步:在盘子底部铺上一层洗净的野生养心菜打底。
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第 9 步:将煎饼折叠成梯形,在下半部分刷上1小勺甜面酱,再放上炒熟的1个鸡蛋。
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第 10 步:把切好的香蕉花摆在煎饼旁边。
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第 11 步:接着点缀上切好的小柿子、10根香菜梗和准备好的坚果仁。
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第 12 步:摆盘完成,一份低脂无麸质、细腻香软的营养早餐就做好了。
小贴士
煎饼开袋即食,直接撕开铺料即可,无需加热也能保持柔软。甜面酱可以根据个人口味换成低脂沙拉酱或番茄酱。水果和坚果建议随吃随切,避免氧化变色影响卖相。