用料
主料
- 吐司片 6片
辅料
调料
- 番茄酱 适量
- 蒜蓉辣酱 1勺
做法步骤
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第 1 步:把需要的材料备齐,豌豆玉米胡萝卜混合丁提前下锅焯熟,捞出来沥干水分备用。
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第 2 步:在装有豌豆玉米胡萝卜的碗里加入洋葱碎,再放1勺蒜蓉辣酱拌匀;如果不加辣酱,就用少许盐和胡椒粉来调个底味。
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第 3 步:将碗里的豌豆、玉米、胡萝卜和洋葱充分翻拌均匀。
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第 4 步:取6片吐司,在表面均匀涂上一层番茄酱或者披萨酱。
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第 5 步:把刚才拌好的蔬菜料平铺在抹了酱的吐司上。
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第 6 步:接着摆上切好的2根火腿肠和2个青红杭椒圈,杭椒不放也可以。
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第 7 步:最后在表面撒上适量马苏里拉奶酪,爱吃奶酪的可以多撒一些。
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第 8 步:烤箱先设180度预热5分钟,然后把吐司披萨放进中层,保持180度烤10分钟,看到奶酪完全融化就行了。
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第 9 步:烤好后直接取出,趁热享用口感最佳。
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第 10 步:刚出炉的吐司披萨色泽金黄,奶酪微微冒泡。
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第 11 步:切开能看到满满的馅料和拉丝效果,十分诱人。
小贴士
各家烤箱脾气不同,烘烤时注意观察奶酪状态,融化上色即可出炉。蒜蓉辣酱建议选微甜不辣的款式,不爱吃辣可以直接用盐和胡椒粉调味。配菜可灵活替换成家人喜欢的食材。