红烧栗子豆腐

做法步骤

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   第 1 步：把栗子豆腐用清水冲洗干净，然后切成厚薄均匀的片状备用。

   
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   第 2 步：将6根青蒜苗切成碎末，5个蒜瓣也剁成蒜末。

   
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   第 3 步：把锅烧热后倒入菜籽油，先下青蒜末和蒜末爆香，接着放入切好的豆腐片，再依次加入适量盐、适量生抽、1勺辣椒酱和适量鸡精，轻轻翻拌让豆腐均匀裹上调料并充分入味。

   
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   第 4 步：等豆腐烧至入味即可关火盛盘，趁热享用这道鲜香的家常菜。