彩椒炒肉丝

做法步骤

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   第 1 步：把猪肉切成细丝，两个彩椒洗净后也切成同样粗细的丝备用。

   
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   第 2 步：锅中倒入1汤匙油烧热，放入切好的肉丝。

   
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   第 3 步：不断翻炒，直到肉丝表面完全变色。

   
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   第 4 步：撒入1把葱花爆香，接着淋入2勺生抽激发出香味。

   
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   第 5 步：把切好的彩椒丝倒进锅里，和肉丝一起翻炒均匀。

   
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   第 6 步：加入半勺白糖和1茶匙盐调味，继续翻炒到彩椒刚刚断生即可。

   
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   第 7 步：关火装盘，一道颜色好看又下饭的菜就做好了。