懒人牛肉馅饼

做法步骤

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   第 1 步：根据个人口味准备调料，不吃孜然的话可以省略或者换成别的香料。

   
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   第 2 步：准备1斤肉馅，用牛肉或猪肉都可以。

   
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   第 3 步：调馅时加些水让口感更润不干，也可以包入一点猪油冻或浓汤宝增加风味。用饺子皮包馅时边缘沾点水方便封口，收口朝下放置即可。

   
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   第 4 步：锅里放少油，用小火把馅饼慢慢煎熟就可以享用了，注意控制好火候别煎糊。